Ingredientes: 1 xíc. de açúcar (calda); 1 lata de leite condensado; 500 ml de leite; 4 ovos; 1 col. chá de baunilha (opcional).
Como fazer: Caramelize o açúcar na forma. Bata condensado, leite, ovos e baunilha. Despeje na forma e asse em banho-maria (160–180 °C) por \~1h10. Gelar bem antes de desenformar.